Die Scholleria, das schuleigene Büffet an der Geschwister-Scholl-Schule, versorgt die Schülerinnen und Schüler (SuS) in den Pausen mit frisch zubereiteten Snacks. Mal gibt es belegte Brötchen, mal Obstspieße, Fetaschnecken oder Müsli mit Joghurt. Das Ziel der Schule ist es die Klassen 7-9 in diesem Projekt zu integrieren, um berufliche Einblicke zu schaffen und für die Verpflegung der Mitschüler zu sorgen.Die Aufgaben der SuS reichen vom Einkauf, Essenvorbereitung mit Hygieneunterweisung, Verkauf, Kasse und Beratung bis zur Abrechnung. Kurz vor dem Pausenbeginn erklingt eine Durchsage über das tägliche Essens- und Getränkeangebot, die die SuS mit Begeisterung durchführen. Die Klassen werden im Rahmen des Arbeitslehreunterrichts organisiert und von den Klassenlehrkräften und der Sozialpädagogin betreut.
Text und Bilder: Anna Manuelli (ArbeitsCoach)
